Exportaciones de Productos Lácteos, Ene-Nov. de 2014

Por mes y rubro

en toneladas

Rubro

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Ene nov. 14

Ene nov. 13

14 vs 13

Leche en polvo *

16.246

17.913

13.607

14.036

14.965

11.873

15.015

19.029

15.709

16.112

16.187

170.691

198.379

-14,0%

Leche fluida

358

362

-1,3%

Quesos

5.359

6.012

2.840

2.700

3.834

4.137

3.194

4.941

5.727

8.673

5.034

52.451

48.075

9,1%

Resto

11.478

10.719

9.345

8.802

12.154

9.492

10.297

10.656

11.940

12.840

12.048

119.772

134.701

-11,1%

Total general

33.121

34.653

25.805

25.546

31.008

25.547

28.546

34.683

33.406

37.660

33.295

343.271

381.518

-10,0%

Nota: la leche fluida esta expresada en equivalente leche en polvo

en miles US$ FOB

Rubro

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Ene nov. 14

Ene nov. 13

14 vs 13

Leche en polvo *

79.583

91.904

70.898

72.594

78.364

58.343

74.731

92.863

77.651

76.172

71.711

844.816

880.337

-4,0%

Leche fluida

279

109

375

299

287

405

213

244

190

2.520

2.642

-4,6%

Quesos

26.210

29.059

14.031

14.141

20.077

20.735

16.690

24.747

27.848

43.560

25.838

262.935

230.082

14,3%

Resto

44.530

36.275

36.123

31.489

42.283

34.872

35.181

39.519

42.119

45.213

41.111

428.716

441.864

-3,0%

Total general

150.602

157.308

121.161

118.273

141.100

114.249

126.889

157.533

147.832

165.190

138.851

1.538.987

1.554.925

-1,0%

Precio Implícito (US$/ton.)

Rubro

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Ene nov. 14

Ene nov. 13

14 vs 13

Leche en polvo *

4.899

5.131

5.211

5.172

5.236

4.914

4.977

4.880

4.943

4.728

4.430

4.949

4.438

11,5%

Leche fluida

732

739

790

717

683

676

697

709

687

693

737

705

729

-3,4%

Quesos

4.891

4.833

4.941

5.237

5.236

5.012

5.226

5.009

4.863

5.022

5.132

5.013

4.786

4,7%

Resto

3.880

3.384

3.865

3.577

3.479

3.674

3.417

3.709

3.528

3.521

3.412

3.579

3.280

9,1%

Prom. general

4.500

4.528

4.673

4.619

4.479

4.404

4.388

4.476

4.389

4.350

4.141

4.442

4.041

9,9%

Los datos son provisorios.

* Incluye las Leches Modificadas / Maternizadas de la Subpartida 190110 pero excluye a las de la subpartida 190190 (con aceite vegetal o fat filled) que están en "Resto".

Fuente: CIL sobre la base de datos del INDEC.

Exportaciones de Productos Lácteos, Ene-Nov. de 2014

Por mes y producto

en toneladas

Producto

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Ene nov. 14

Ene nov. 13

14 vs 13

Aceite butírico

303

210

270

279

151

294

173

447

753

238

3.166

4.310

-27%

Caseina

649

460

309

264

472

600

324

485

689

328

1.136

5.716

7.541

-24%

Caseinatos

Crema

-22%

Dulce de leche

224

248

342

246

354

396

291

436

398

378

382

3.696

3.903

-5%

Helados

367

141

278

334

163

182

348

286

311

2.541

1.909

33%

Lactosa

125

115

820

1.051

-22%

Leche en polvo descremada

2.735

1.942

678

872

778

2.328

1.687

1.024

2.814

2.257

2.460

19.576

21.059

-7%

Leche en polvo entera

12.703

13.208

12.466

11.938

11.374

8.912

11.559

16.729

11.449

11.138

11.984

133.459

164.712

-19%

Leche en polvo parcialmente descremada

31%

Leche esterilizada

358

362

-1%

Leches modificadas *

2.583

3.678

1.513

2.026

4.557

1.733

2.748

1.912

1.520

3.412

3.192

28.875

24.391

18%

Manteca

1.189

1.027

930

431

564

765

862

1.143

1.209

1.010

405

9.534

11.845

-20%

Otros fermentados

423

652

-35%

Otros lácteos

989

517

1.300

1.092

1.272

1.054

1.037

1.396

1.324

1.752

1.005

12.737

10.875

17%

Otros quesos

185

317

369

211

581

344

422

502

500

499

473

4.403

3.644

21%

Queso de pasta blanda

2.049

2.320

1.155

1.173

1.429

2.008

1.327

2.061

2.357

2.615

1.954

20.448

23.443

-13%

Queso de pasta dura

551

382

180

375

650

360

503

775

607

1.272

1.018

6.673

5.231

28%

Queso de pasta semidura

2.687

3.173

1.462

1.028

1.639

1.643

1.233

1.993

2.603

4.656

2.023

24.138

18.214

33%

Queso fundido

213

228

-6%

Queso rallado o en polvo

131

105

100

106

144

107

978

959

Suero

5.236

6.498

4.293

4.690

6.814

4.476

5.620

5.388

6.541

6.725

6.349

62.631

73.061

-14%

Yogur

423

234

116

322

221

255

237

222

242

271

260

2.804

4.048

-31%

Total general

33.121

34.653

25.805

25.546

31.008

25.547

28.546

34.683

33.406

37.660

33.295

343.271

381.518

-10,0%

* Incluye las Leches Modificadas / Maternizadas de la Subpartida 190110, así como las de la subpartida 190190 (con aceite vegetal o fat filled).

Nota: la leche fluida esta expresada en equivalente leche en polvo

en miles US$ FOB

Producto

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Ene nov. 14

Ene nov. 13

14 vs 13

Aceite butírico

1.898

1.315

1.727

1.531

237

745

1.378

843

2.509

4.102

1.167

17.453

21.941

-20%

Caseina

6.550

4.654

3.112

2.732

4.880

6.084

3.304

4.854

6.228

2.767

9.368

54.532

70.627

-23%

Caseinatos

105

200

184

Crema

108

138

-22%

Dulce de leche

605

509

766

555

813

1.002

731

1.109

935

865

969

8.860

9.114

-3%

Helados

1.068

582

1.474

1.276

155

781

489

758

1.845

1.586

1.244

11.257

6.636

70%

Lactosa

194

256

129

184

233

171

204

118

1.582

2.272

-30%

Leche en polvo descremada

11.890

8.327

3.299

4.070

3.653

9.826

7.335

4.876

12.694

9.325

9.307

84.601

87.592

-3%

Leche en polvo entera

63.462

67.065

65.108

61.456

58.773

45.541

58.180

80.755

56.946

51.482

52.881

661.647

723.005

-8%

Leche en polvo parcialmente descremada

146

114

29%

Leche esterilizada

279

109

375

299

287

405

213

244

190

2.520

2.642

-5%

Leches modificadas *

11.470

20.131

6.824

10.402

23.101

7.523

13.217

9.790

8.274

18.004

15.187

143.923

113.375

27%

Manteca

6.017

5.090

4.378

2.187

2.687

3.705

3.914

5.028

5.239

4.445

1.848

44.538

49.015

-9%

Otros fermentados

612

952

-36%

Otros lácteos

6.775

3.699

9.291

7.972

9.205

6.805

6.845

9.408

9.113

11.907

6.883

87.903

74.946

17%

Otros quesos

878

1.505

1.688

950

2.616

1.546

1.901

2.257

2.282

2.397

2.271

20.291

17.107

19%

Queso de pasta blanda

9.469

10.809

5.459

5.598

6.844

9.287

6.139

9.450

10.528

12.051

8.874

94.507

103.266

-8%

Queso de pasta dura

3.634

2.521

1.184

2.591

4.374

2.412

3.424

5.067

3.970

8.487

6.985

44.650

35.257

27%

Queso de pasta semidura

12.607

14.594

7.052

4.927

7.898

7.995

6.069

9.315

11.999

21.959

9.709

114.123

82.450

38%

Queso fundido

163

139

110

107

1.017

1.102

-8%

Queso rallado o en polvo

338

1.100

283

931

882

901

948

827

1.284

956

190

8.638

8.007

Suero

12.722

14.638

9.064

10.301

14.165

8.986

12.065

12.189

13.109

13.800

11.274

132.312

140.375

-6%

Yogur

511

270

141

395

293

336

315

290

314

359

342

3.566

4.808

-26%

Total general

150.602

157.308

121.161

118.273

141.100

114.249

126.889

157.533

147.832

165.190

138.851

1.538.987

1.554.925

-1,0%

Los datos son provisorios.

Fuente: CIL sobre la base de datos del INDEC.

Precio Implícito (en US$ / ton)

Producto

Ene

Feb

Mar

Abr

May

Jun

Jul

Ago

Sep

Oct

Nov

Ene nov. 14

Ene nov. 13

14 vs 13

Aceite butírico

6.257

6.270

6.392

5.491

4.986

4.921

4.685

4.874

5.611

5.446

4.906

5.512

5.091

8,3%

Caseina

10.093

10.118

10.071

10.348

10.339

10.140

10.196

10.007

9.039

8.435

8.246

9.540

9.366

1,9%

Caseinatos

21.640

20.680

4,6%

Crema

2.957

2.999

2.965

2.954

2.980

2.948

2.951

2.674

2.882

2.899

2.888

2.932

2.940

-0,3%

Dulce de leche

2.697

2.051

2.242

2.251

2.296

2.533

2.515

2.543

2.348

2.288

2.535

2.397

2.335

2,6%

Helados

2.908

4.119

5.306

3.819

4.242

4.782

5.243

4.168

5.303

5.545

3.995

4.431

3.477

27,4%

Lactosa

2.151

2.048

1.719

2.049

1.863

1.803

1.850

1.776

2.145

1.929

2.163

-10,8%

Leche en polvo descremada

4.347

4.288

4.865

4.668

4.697

4.220

4.349

4.761

4.510

4.132

3.783

4.322

4.159

3,9%

Leche en polvo entera

4.996

5.078

5.223

5.148

5.167

5.110

5.033

4.827

4.974

4.622

4.413

4.958

4.390

12,9%

Leche en polvo parcialmente descremada

4.300

4.377

-1,8%

Leche esterilizada

7.319

7.394

7.897

7.165

6.829

6.763

6.969

7.085

6.870

6.933

7.370

7.045

7.292

-3,4%

Leches modificadas *

4.441

5.473

4.511

5.133

5.069

4.341

4.809

5.121

5.444

5.276

4.757

4.984

4.648

7,2%

Manteca

5.060

4.958

4.705

5.079

4.766

4.841

4.542

4.400

4.333

4.401

4.563

4.671

4.138

12,9%

Otros fermentados

1.437

1.430

1.436

1.451

1.436

1.444

1.427

1.458

1.454

1.457

1.456

1.446

1.460

-1,0%

Otros lácteos

6.850

7.157

7.148

7.302

7.237

6.456

6.603

6.739

6.882

6.795

6.850

6.901

6.891

0,1%

Otros quesos

4.750

4.571

4.500

4.563

4.800

4.608

4.694

-1,8%

Queso de pasta blanda

4.622

4.659

4.728

4.771

4.789

4.624

4.627

4.584

4.466

4.609

4.541

4.622

4.405

4,9%

Queso de pasta dura

6.590

6.607

6.586

6.911

6.732

6.700

6.803

6.541

6.544

6.671

6.860

6.691

6.740

-0,7%

Queso de pasta semidura

4.692

4.599

4.823

4.793

4.820

4.867

4.922

4.674

4.610

4.716

4.800

4.728

4.527

4,4%

Queso fundido

5.124

5.337

4.864

4.905

4.755

4.972

4.448

4.795

4.299

4.630

4.419

4.768

4.834

-1,4%

Queso rallado o en polvo

8.393

8.412

8.765

8.894

8.821

9.202

8.946

8.833

8.895

8.914

9.044

8.833

8.352

5,8%

Suero

2.430

2.253

2.111

2.197

2.079

2.007

2.147

2.262

2.004

2.052

1.776

2.113

1.921

10,0%

Yogur

1.208

1.153

1.218

1.226

1.324

1.316

1.328

1.309

1.300

1.322

1.313

1.272

1.188

7,1%

Precio Prom. Ponderado

4.500

4.528

4.673

4.619

4.479

4.404

4.388

4.476

4.389

4.350

4.141

4.442

4.041

9,9%

Exportaciones argentinas 2003 - 2012, por producto

en toneladas

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Leche Fluida 1

190

750

1.305

1.632

930

2.239

2.157

1.727

1.452

520

Leche en Polvo Entera 2

100.055

176.802

159.738

209.378

100.363

101.410

145.104

128.056

200.192

200.722

Leche en Polvo Descremada

13.856

17.447

16.720

24.060

11.605

14.996

12.278

19.764

18.531

14.136

Leche Modificada 3

5.107

4.402

5.371

4.016

13.396

34.816

10.297

17.271

21.978

24.981

Dulce de Leche

2.805

4.787

5.605

6.251

6.365

6.495

6.407

7.186

5.840

4.758

Queso Pasta Blanda

2.650

4.089

7.077

14.704

14.746

11.453

18.549

20.310

28.296

26.091

Queso Pasta Semidura

10.693

19.662

24.980

27.861

21.741

11.255

17.687

17.003

22.246

18.190

Queso Pasta Dura

9.282

9.852

18.957

14.563

7.960

12.907

10.642

6.819

8.407

8.421

Queso Rallado

336

514

725

845

651

384

551

767

906

1.093

Queso Fundido

186

704

153

212

170

116

108

205

200

194

Manteca

558

3.900

1.668

12.312

12.644

14.307

14.067

10.431

19.333

17.049

Aceite butírico

128

3.002

5.347

3.570

6.122

7.285

2.497

4.150

7.239

3.459

Crema

515

1.281

798

396

505

634

974

561

Yogur y otros fermentados

675

1.310

3.353

5.877

6.579

11.114

8.988

9.074

7.826

6.308

Caseina

2.299

3.971

7.707

7.346

5.602

8.467

7.829

Suero 4

13.844

17.574

20.804

27.799

35.447

36.620

38.220

46.175

72.123

67.137

Lactosa

1.741

2.229

1.419

1.508

1.318

1.941

1.776

1.462

1.337

Helados

1.165

510

1.146

1.685

3.502

4.112

1.796

12.239

7.724

2.767

Otros 5

422

958

3.638

785

2.880

1.445

7.993

7.481

11.778

14.455

Total

163.802

268.614

277.103

360.551

251.380

280.374

307.133

316.671

444.974

420.007

(1) Expresada en equivalente leche en polvo

(2) Incluye la LP parcialmente descremada.

(3) Leche en polvo modificada incluida la subpartida 190190.

(4) Incluye otros componentes naturales de la leche y los concentrados de proteína.

(5) Incluye Prep. p/ alim. infantil, otros quesos, leche concentrada y condensada, caseinatos y otros rubros según el año.

Fuente: CIL sobre la base de datos del INDEC.

Exportaciones argentinas 2003 - 2012, por producto

en miles de US$ FOB

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Leche Fluida 1

209

6.305

4.840

6.124

5.429

15.359

10.915

11.109

10.676

3.694

Leche en Polvo Entera 2

179.373

362.126

364.952

466.080

309.371

385.171

343.803

455.283

836.036

753.482

Leche en Polvo Descremada

21.077

33.265

35.482

51.434

35.604

55.901

27.468

61.092

68.577

49.811

Leche Modificada 3

11.506

9.493

13.936

10.457

50.883

152.675

34.869

67.240

88.821

99.482

Dulce de Leche

2.781

4.449

5.685

6.549

7.922

10.349

9.562

12.562

12.067

10.638

Queso Pasta Blanda

5.415

9.301

18.139

38.186

45.550

52.206

51.725

77.269

123.295

106.272

Queso Pasta Semidura

18.533

42.803

61.114

69.366

66.457

50.043

45.657

66.417

96.931

76.445

Queso Pasta Dura

27.862

31.885

60.472

50.752

30.055

64.733

44.810

39.047

55.190

56.206

Queso Rallado

1.267

2.049

3.170

3.876

3.650

3.027

3.992

5.924

7.449

9.215

Queso Fundido

334

1.342

387

582

581

549

482

903

890

882

Manteca

878

7.287

3.381

21.183

27.772

48.241

26.011

40.684

85.508

58.999

Aceite butírico

209

6.305

11.495

7.110

20.118

31.995

7.250

19.266

39.505

14.852

Crema

104

719

1.296

1.110

647

552

788

1.294

794

Yogur y otros fermentados

525

949

2.597

5.122

5.786

9.977

8.262

8.613

8.709

7.675

Caseina

130

13.909

33.504

80.681

41.325

44.902

81.233

64.855

Suero 4

13.668

21.349

28.968

38.445

82.804

87.843

57.082

86.060

145.373

157.530

Lactosa

1.069

1.452

1.162

3.049

2.155

1.210

1.804

1.859

2.725

Helados

1.433

725

1.347

2.970

5.619

9.300

4.623

26.536

21.006

10.305

Otros 5

1.648

4.622

7.609

3.515

14.413

8.057

36.984

31.853

52.979

73.130

Total

287.965

545.907

624.294

798.119

749.675

1.068.910

756.585

1.057.352

1.737.398

1.556.991

(1) Expresada en equivalente leche en polvo

(2) Incluye la LP parcialmente descremada.

(3) Leche en polvo modificada incluida la subpartida 190190.

(4) Incluye otros componentes naturales de la leche y los concentrados de proteína.

(5) Incluye Prep. p/ alim. infantil, otros quesos, leche concentrada y condensada, caseinatos y otros rubros según el año.

Fuente: CIL sobre la base de datos del INDEC.