Somos la cámara empresaria que nuclea a las principales empresas elaboradoras de productos lácteos del país, representando el sector desde 1919.
El CIL es la entidad de referencia que nuclea y representa a las empresas elaboradoras de productos lácteos en la Argentina.
Fundado en 1919, el Centro de la Industria Lechera es la cámara empresaria más antigua del sector lácteo argentino. A lo largo de más de un siglo de historia, hemos acompañado el desarrollo de la industria, defendiendo los intereses del sector ante organismos nacionales e internacionales.
Trabajamos junto a empresas de todos los tamaños, desde grandes grupos industriales hasta cooperativas regionales, promoviendo el desarrollo sustentable del sector, la mejora continua de la calidad y el consumo responsable de lácteos como alimento clave de la dieta argentina.
Convocó a los empresarios del sector en la Sociedad Rural Argentina para constituir el Centro Nacional de la Industria Lechera.
Más de 100 años acompañando la evolución de la industria láctea argentina, desde los primeros tambos hasta la agroindustria moderna.
El Centro de la Industria Lechera es fundado en Buenos Aires, convirtiéndose en la primera cámara empresaria del sector lácteo argentino.
El CIL acompaña la modernización y expansión de la industria láctea, articulando la incorporación de nuevas tecnologías de pasteurización y frío.
Medio siglo de representación sectorial. El CIL consolida su rol como interlocutor clave ante el Estado en materia de normativa y política lechera.
Con la apertura económica, el CIL articula la participación de la industria láctea argentina en mercados internacionales e instancias como el Mercosur.
El CIL lidera la actualización de los capítulos lácteos del Código Alimentario Argentino, estableciendo estándares de calidad e inocuidad para todo el sector.
El CIL celebra su centenario consolidado como la entidad de referencia de la agroindustria láctea, representando a las principales empresas elaboradoras del país.
Recorrida por las instalaciones de lo que fue la lechería más importante de la Argentina, fundada por Vicente Casares en 1889.
Para una mayor especificidad, el CIL se encuentra organizado en seis cámaras según las características de su actividad.
El órgano de dirección es la Comisión Directiva integrada por el Presidente y tres representantes de cada una de las cámaras. La Asamblea General Ordinaria y la Extraordinaria son los máximos órganos de dirección.
Del tambo a la mesa, la cadena láctea argentina en toda su extensión.
Las autoridades elegidas por los socios para conducir el CIL y representar al sector lácteo ante organismos nacionales e internacionales.
El CIL agrupa a las principales cámaras de la industria láctea argentina, cada una representando un segmento productivo específico.
Presidente: Molfino Hnos. S.A.
Vocales: Danone S.A. / Noal S.A.
Presidente: Nestlé Argentina S.A.
Vocal: La Lacteo S.A. Suc. de A. Williner S.A.
Presidente: Fábrica de Alimentos Santa Clara S.A.
Vocales: Compañía Regional de Lácteos Argentina S.A. / Brawley Argentina S.A.
Presidente: Manfrey Coop. de Tamberos de Com. e Ind. Ltda.
Vocales: La Ramada S.A. / García Hnos. Agroindustrial S.R.L.
Presidente: Milkaut S.A.
Vocales: Verónica S.A. / Ernesto Rodríguez e Hijos S.R.L.
Presidente: Mastellone Hnos. S.A.
Vocal: Peiretti Celso, Peiretti Héctor, Peiretti Haydee, Peiretti Raúl
El sector en números
La industria láctea es uno de los pilares de la agroindustria argentina. El CIL reúne a los principales actores del sector para fortalecer su desarrollo, competitividad y presencia internacional.
El CIL brinda una amplia gama de servicios a sus asociados y al sector en general para fortalecer la industria láctea.
Emitimos comunicados y posicionamientos institucionales sobre las principales problemáticas del sector lácteo argentino.
Ver comunicados →Difundimos el Código Alimentario Argentino y las normas vigentes sobre elaboración, calidad y comercialización de lácteos.
Ver normativa →Publicamos datos actualizados sobre producción, precios y comercio exterior de la cadena láctea argentina.
Ver información →Representamos a las empresas socias ante organismos gubernamentales, organismos internacionales y entidades del sector.
Asociarse →Editamos la revista institucional del CIL y la Guía de Proveedores de la industria láctea argentina.
Ver publicaciones →Publicamos la visión del CIL sobre la coyuntura del sector, aportando análisis y perspectiva institucional.
Leer editorial →El sector industrial expresa su posición respecto a los mecanismos de determinación del precio de referencia de la materia prima.
El CIL informa sobre las modificaciones en la normativa vigente para productos lácteos y su impacto en la industria.
El Centro de la Industria Lechera reafirma su compromiso con la promoción del consumo de lácteos como componente esencial de una dieta equilibrada.
El CIL edita su revista institucional con análisis de coyuntura, artículos técnicos, entrevistas y estadísticas del sector lácteo. Además, publicamos la Guía de Proveedores, el directorio de referencia de la industria.
Asociarte al CIL te da acceso a representación sectorial, información estratégica, normativa actualizada y una red de contactos con los principales actores de la industria láctea argentina.
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